Sáng ngày 24 tháng 01 năm 2025 (nhằm ngày 25 tháng Chạp năm 2024) UBND phường Phú Mỹ tổ chức hội thi “ Gói bánh Tét, trang trí mâm bánh chào mừng xuân Ất Tỵ năm 2025” tại Trung tâm văn hóa thể thao – học tập cộng đồng phường. Hội thi có 2 phần thi gói bánh Tét và trang trí mâm bánh. Hội thi diễn ra có sự tham gia của 08 khu phố và các trường học trên địa bàn phường Phú Mỹ.
Quy cách của chiếc bánh tét được ban tổ chức quy định đường kính tối thiểu là 7 cm, chiều dài tối thiểu là 20 cm, nặng tối thiểu là 600 gam, màu sắc phải đảm bảo, có độ thẩm mỹ, bánh gói đồng đều, buộc dây lạt, không sử dụng dây ni lông.
Gói bánh chưng, bánh tét là một phong tục tập quán có từ rất lâu đời của dân tộc Việt Nam. Mỗi khi tết đến xuân về thì nhà nhà người người chuẩn bị bánh mứt để đón Tết, bánh chưng, bánh tét là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt Nam. Nếu như miền Bắc đặc trưng với chiếc bánh chưng thì miền Nam đặc trưng với chiếc bánh tét.
Theo một số chuyên gia nghiên cứu, bánh tét có thể là kết quả của quá trình giao lưu văn hóa giữa người Việt và người Chăm, khi người Việt mở rộng lãnh thổ xuống vùng đất phương Nam và tiếp thu các yếu tố tính ngưỡng từ nền văn hóa Chăm, trong đó có việc thờ thần lúa mà từ đó tạo nên chiếc bánh tét như ngày nay.
Bánh tét mang trong mình biết bao ý nghĩa và giá trị tinh thần. Theo quan niệm truyền thống, mỗi món ăn trong ngày Tết đều chứa đựng những mong ước tốt lành, trong đó bánh tét là biểu tượng của sự sum vầy, ấm no và tình cảm gia đình.
Bánh tét được bọc trong những lớp lá chuối xanh mướt, không chỉ để bảo quản bánh mà còn tượng trưng cho vòng tay cha mẹ ôm ấp, bảo vệ con cái. Điều này phản ánh mong muốn về sự đoàn tụ, sum họp của gia đình trong những ngày Tết. Màu xanh của lá chuối cùng với màu vàng của nhân đậu xanh trong bánh tét còn gợi nhớ đến màu xanh của đồng quê Việt Nam, mang theo ước vọng về một cuộc sống yên bình, "an cư lạc nghiệp".
Hội thi diễn ra không không khi rất vui vẻ và rộn ràng tăng thêm không khí cho những ngày giáp Tết. Trường THCS Phú Mỹ rất vinh dự đạt được giải “ Thuyết trình hay nhất” của cuộc thi.
Chúng tôi trên mạng xã hội